餐饮展示柜设备私人订制 佳雪制冷 超市餐饮展示柜设备私人订制

餐饮展示柜设备注意事项

1、压缩机运转时间长，停机时间短，耗电量增加分析与检修：运转时间长可能是因为熟食展示柜使用时间达到一定的年限；耗电量突然增加怀疑是门封不严，可检查压住磁性门封条的塑料带是否开裂，一旦开裂则压不住磁性门封，引起熟食展示柜冷气外泄，制冷效果下降，耗电量增加。2、熟食展示柜发出嗡嗡声响发生原因：可能是由于电源电压过低，超出展示柜规定电压下限导致。2、直立式保温柜能于高温下批量储存食物，让餐厅在繁忙时段之前准备好食品，满足高峰期客户购买食品的需要，不至因设备不足而流失客户。解决方法：马上切断电源，等电压恢复正常后重新启动。若熟食展示柜用电地区电压波动经常超出规定范围，需安装1KLA以上的交流稳压器。

餐饮展示柜设备制冷系统堵塞解决办法

冷藏展示柜因系统泄漏或者而造成的压缩机不停机、不制冷、制冷效果差等现象，是冷藏展示柜常见故障，由于维修失误造成的系统堵塞也是常见故障。

   一、冷藏展示柜制冷系统的堵塞一般的是有脏堵和冰堵，油堵的故障很少见。

   脏堵是由于制冷系统中有杂质（氧化皮、铜屑、焊渣等），当他们虽制冷剂循环时，在毛细管或干燥过滤器处发生堵塞。1、压缩机运转时间长，停机时间短，耗电量增加分析与检修：运转时间长可能是因为熟食展示柜使用时间达到一定的年限。冰堵是由于制冷系统进入水分造成的，R12本身含有一定的水分，加上维修中抽真空的工艺要求不严格，加氟过程中带进水分，还有就是因为泄漏后在压缩机中存有水量，当压缩机高温作用下制冷剂有液态转换为气态，这样水分便随制冷剂的循环进入又细又长的毛细管。

餐饮展示柜设备

◆熟食柜在夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。熟食柜一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长熟食柜的使用寿命。◆定期清扫压缩机和冷凝器。◆定期对熟食柜进行清洁（每2个月至少1次）。熟食展示柜是作为熟食展示的道具，他的运用使卖场中的热点和促销产品更显突出。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。◆风幕柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。